かまどさん
谷口です。
ここ2、3日、少し暖かくなって
雪もほとんどなくなりましたね。
寒いのは苦手なので春が待ち遠しいです。
先日、誕生日に院長と奥様から
炊飯土鍋かまどさんを頂きました。
実はこれ、
テレビで紹介されているのを見てから
ずっと欲しかったのです。
土鍋で炊くご飯美味しそうだなぁ~と
憧れていたのですが、
火加減が難しそうだったり、吹きこぼれたり大変そうで、
なかなか手が出せずいました。
このかまどさんは、
二重蓋構造になっていて吹きこぼれもなく、
火加減いらずで美味しいご飯が炊けます。
中強火で火にかけて、吹いてきたら1分で火を切り、
そのまま20分蒸らせばいいので、
30分くらいで炊きあがります。
土鍋で炊いたご飯はほとんにふっくら美味しく、
最近は塩むすびにして食べるのがお気に入りです。
素敵なプレゼントをありがとうございました。