谷口です。

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新米の美味しい季節になりましたね。

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先日産直で、

今の時期だけ楽しめるしその実を売っていたので、

ちりめん山椒ならぬ、ちりめんしその実を作りました。

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しそも好きでよく料理に使いますが、

しその実のプチプチとした食感と、

噛んだ時にひろがるいい香りが大好きです。

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色よく仕上げたかったので、

薄口醤油で作ったので、

しその実の緑も生きていて、

美味しいご飯のお供ができました。

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たくさん出来たので、

しばらく楽しめそうです。

鈴木です。

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数年前から御朱印を集めています。

今はコロナ禍で中断していますが、

落ち着いたらまた再開したいと思います。

墨と朱色の印のコントラストが美しく、

もはやアートです。

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先日、祖母が亡くなりました。

納棺から立ち合う事が出来ました。

棺の中に愛用の品々を一緒に納めていくのですが、

その中に御朱印帳もあったのです。

祖母が、御朱印を集めていたなんて全く知りませんでした。

もっと早く知っていたら、

生きているうちに、一緒にお寺巡りが出来たのになぁ

と寂しい気持ちになりました。

鳥取市 緑ヶ丘歯科クリニック   歯科衛生士　鈴木

井上です。

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果物が美味しい季節になりましたね。

先月、久しぶりに夫の実家の桃&りんご園に行ってきました。

初めて行ったときには、こんな山の上に！！

と驚いたほど高い所にあります。

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ほとんどのりんごはまだ袋掛けがしてありましたが、

無袋りんごはいくつかほんのり赤く色づいていました。

りんごが木になる様子ってなんだか可愛いですよね(*ˊ-ˋ*)

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収穫の時期は11月頃だそうなので、

今回は桃の収穫をして帰りました。

袋いっぱいに収穫した桃。

とってもいい香りがして癒されました。

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山の上は涼しくて過ごしやすく、

久しぶりに自然に触れ、

いいリフレッシュになりました。

次はりんごの収穫…

今年はいろいろなりんごレシピにチャレンジすべく

ハンドブレンダーを新しく用意したので今から楽しみです！笑

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鳥取市 緑ヶ丘歯科クリニック 歯科助手、受付 井上未沙

こんにちは、大井津です！

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暑い夏も終わったのか、

急に夜は寒くなってきたので、

先日、久しぶりに豚汁を作りました⭐︎

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旦那も私も

お味噌汁のなかでいちばん好きなのが豚汁なので、

鍋にいっぱい作ったのですが、

久々に食べたのもあり、おかわりが止まらず、

あっという間になくなってしまいました（笑）

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これからもっと寒くなる季節がくるので、

我が家では豚汁DAYが増えそうです(｀・ω・´)

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鳥取市　緑ヶ丘歯科クリニック

歯科衛生士　大井津夏海