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お雑煮

谷口です。

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2023年がスタートしました。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

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今年のお正月は雪も降らずいいお天気で良かったですね。

年が明けすぐに白兎神社に初詣に行った息子は、

参拝するまで1時間以上並んだとの事。

うさぎ年なのでやはりすごい人だったようです。

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お正月と言えばお雑煮。

鳥取県は小豆雑煮が主流ですね。

我が家も小さい頃からこれでした。

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大人になってから、

全国各地ではいろいろなお雑煮が食べられている事を知りました。

今1番興味があるのは、香川県のお雑煮。

白味噌の出汁に甘いあん餅が入った雑煮。

一見合わなさそうですが、やみつきになる味だそう。

一度食べてみたいです。

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鳥取市 緑ヶ丘歯科クリニック 歯科衛生士 谷口雅子

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