お雑煮
谷口です。
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2023年がスタートしました。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
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今年のお正月は雪も降らずいいお天気で良かったですね。
年が明けすぐに白兎神社に初詣に行った息子は、
参拝するまで1時間以上並んだとの事。
うさぎ年なのでやはりすごい人だったようです。
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お正月と言えばお雑煮。
鳥取県は小豆雑煮が主流ですね。
我が家も小さい頃からこれでした。
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大人になってから、
全国各地ではいろいろなお雑煮が食べられている事を知りました。
今1番興味があるのは、香川県のお雑煮。
白味噌の出汁に甘いあん餅が入った雑煮。
一見合わなさそうですが、やみつきになる味だそう。
一度食べてみたいです。
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鳥取市 緑ヶ丘歯科クリニック 歯科衛生士 谷口雅子
